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竹溪县阿力甜
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竹溪县阿力甜 Absidia reflexa的cr -半乳糖苷酶催化棉子糖和RU的混合体系得到两种转半 乳糖昔产物：RGal-la和RGal-lb。 ...
合浦县海藻糖
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合浦县海藻糖 通过对嗦吗甜分子的形状与组成氨基酸进行特定的化学改性，可以提髙它的 甜味质苗：。这一研究在学术上很 ...
攀枝花市山梨糖醇
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攀枝花市山梨糖醇 奇异果素还有风味增效特性，与其甜味增强特性一样受人重视，特别是应用 在口香糖、口腔清洁制品时更 ...
永寿县海藻糖
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永寿县海藻糖 世界健康组织食品添加剂联合专家委员会于丨983年审杳了它的安全毒理问 题后，于1985年6月同意作为一种安 ...
象州县果葡糖浆
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象州县果葡糖浆 蔗糖的化学结构（与天然D-蔗糖镜像关系D-蔗糖和L-蔗糖的甜味特性正好可与D-氨基酸和L-氨基酸相比较。 ...
景洪市罗汉果苷
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景洪市罗汉果苷 将苯酐和冷冻的氨水依次加入酰胺 化反应锅内，升温后缓慢加人氢氧化钠 溶液，调pH = ll?12，保温0.5h反 ...
万山区甘露醇
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万山区甘露醇 L和M)中相成的单体用相同的顔色表示] 第五章高效甜蛋白 糖精经历了最严峻的20世纪70年代。现在 ...
南沙区甜蜜素
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南沙区甜蜜素 目前实现阿斯巴甜化学合成的具体途径有很多种，根据所用天冬氨酸衍生物 的种类，大致有以下3种。 有 ...
澄城县低聚木糖
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澄城县低聚木糖 来自巴拉圭和巴西的研究报逍，大多提到甜叶菊提取物对血糖水平有影响。 例如，1966年Miguel报道说巴西 ...
盈江县罗汉果苷
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盈江县罗汉果苷

盈江县罗汉果苷 3.固定化酶反应 髙效甜味剂的缺点，集中体现在：①甜味不够纯正，带有苦后味或金属异味，甜 ...
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