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永丰县罗汉果苷
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永丰县罗汉果苷 用固定化酶催化合成肽的反应条件优化要考虑3个因素:间定化酶的稳定 性、反应时间和平衡得率。图2-25 ( ...
扎赉特旗结晶果糖
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扎赉特旗结晶果糖

扎赉特旗结晶果糖 (六)以连三硫酸钠(Na2S306)和环己胺为原料 与楔形模型不同的另外一个甜味蛋白部位是由Jiang等 ...
龙华区甘露醇
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龙华区甘露醇 实验证明,味觉从刺激味受体开始感觉到味,仅脔1.5?4.0ms,较视觉 (13~45ms)快一个数量级,接近于直接由神 ...
肥西县甜蜜素
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肥西县甜蜜素 第一节甜菊苷 糖精的安全毒理学分析 Brazzein已经实现了在酵母、水果和蔬菜中的表达,从而提髙 ...
蕉岭县三氯蔗糖
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蕉岭县三氯蔗糖 图3-丨3 -氣蔗糖仝基团?;ず铣煞ǖ闹饕街?T. 三苯甲基 AcO——乙醃基 为三类。 三、纽甜的 ...
黄陵县果葡糖浆
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黄陵县果葡糖浆 表5-9 各转化体中嗦吗甜表达盒拷贝数(以切咖单拷贝gdhA基因为对照} 二、脲衍生物 乳糖、RU ...
易门县山梨糖醇
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易门县山梨糖醇 4-8所示为Marumilon A在水溶液和5%盐溶液的相对甜度,表4-9所示为盐溶 液浓度变化对Marumikm A的影响。 ...
台山市低聚半乳糖
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台山市低聚半乳糖 在没有其他食品成分存在的前提下,通过品尝一种甜味剂水溶液,即可确定 该产品的甜味质量。供品尝的 ...
八公山区甜菊糖苷
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八公山区甜菊糖苷 续表注:?得率=(转化产物量/鉗叶愚钩子苷加入量> xlOO%,下用。较短反应时间内RGal -1的变化情况见表4 ...
鲤城区索马甜
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鲤城区索马甜 如上所述,在纽甜和阿斯巴甜的主要代谢产物和分解产物中,只有甲醉是两 者共有的。对于纽甜来说,以纽甜 ...
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