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德安县木糖醇
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德安县木糖醇 糖苷(以前称“糖甙”),是糖分子半缩醛羟基与醇化合物发生反应失去一 个水分子,生成的具有缩醛结构的衍 ...
赣州麦芽糖醇
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赣州麦芽糖醇 KJM 性酶切点缩写:Af = 4/ B ; B = BamH I ; C = Clo I ; E : EcoR I ; H = Hind IB; Hp = W/w I : ...
武穴市乳糖
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武穴市乳糖 的呈味机理,以及寻找和开发新型强力甜味剂,都具有特殊重要的意义。 (8)对大鼠和狗的研究表明它对胰 ...
砀山县罗汉果苷
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砀山县罗汉果苷 (4)用在水果加工上不会影响水果的自然风味。 纽甜或其单水合物是一种尤臭白色晶体,在U型构象中其 ...
景洪市木糖醇
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景洪市木糖醇 甘草甜素既不会促进S.mu/ci/w的生长,也不会诱导牙斑的形成,相反,它 还能明显地抑制细菌在含有蔗糖介质 ...
泸水市结晶果糖
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泸水市结晶果糖 QHuNHSOjNHjQH,, + NaOH K^H^NHSOjNa + QH,, NH2 +H20 (-)甜菊双糖苷的甜味特性 无法解释:J ...
濂溪区三氯蔗糖
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濂溪区三氯蔗糖 Neoculin与甘餺醇结合植物凝集素的一级和三级结构高度的相似性表明,两 者在进化上有着密切的关 ...
瑞昌市高麦芽糖
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瑞昌市高麦芽糖 这样,生甜团中的AH、B就不仅仅局限在氢供体和氢受体范围,而是扩展 到所有能接受未共用电子对的电子受 ...
市中区蔗糖素
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市中区蔗糖素 第三节二氢查耳酮 此外,AH、B、X甜味理论的应用也有助于人们对“相对甜味值”的更好 理解?!跋喽蕴鹞?...
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