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乾县阿拉伯糖
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乾县阿拉伯糖 选用正交表U (34)安排试验,试验方案如表3-7所示。试验结果表明, 最佳反应条件为:S-6-a: Vilsmeier 试 ...
黄陂区二氢查耳酮
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黄陂区二氢查耳酮

黄陂区二氢查耳酮 与填充型甜味剂不同的是,阿斯巴甜只给食品带来甜味,并不能同时賦予其 他物化性质。如果食品需要甜 ...
赤壁市麦芽糖
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赤壁市麦芽糖 人奇怪的是,用嗦吗甜代替蔗糖生产的饼干经焙烤后仍保持部分甜味。 3-42)0 在置换锅内将重氮液 ...
三都区结晶果糖
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三都区结晶果糖 整个工艺操作的流程如图6 -26所示。 日本DaiichiSeiyaku有限公司曾做过研究。此法路线短,原料易 ...
陈仓区乳糖
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陈仓区乳糖 式中:《指有机相和水相的体积比(=UV^),和/^分别指非电离形态的 羧酸和胺的分配系数,为在有机相的浓度与 ...
崇信县甘草甜素
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崇信县甘草甜素

崇信县甘草甜素 邻甲基苯胺法所用原料为邻甲基苯胺、亚硝酸钠、硫酸、铜粉、二氧化 硫、液氣、氨水、活性炭、液体氢氧 ...
镇原县低聚半乳糖
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镇原县低聚半乳糖

镇原县低聚半乳糖 图3-54 2:氣蔗糖和甜受体模型间的相互作用(以2-0H/3-0为AHS/B#) 注:()内为理论伹 ...
鄠邑区阿斯巴甜
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鄠邑区阿斯巴甜

鄠邑区阿斯巴甜 当然,通常香精香料在食品中的浓度高于阈值水平,在口香糖中添加童甚至 高达2.5%,此浓度大约是 ...
延津县果葡糖浆
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延津县果葡糖浆

延津县果葡糖浆 蔗糖甜度的提高定会使摄人最减少,这就降低了能摄的摄人虽,此外,衍生 物还能抑制转化酶或0C -葡萄糖 ...
眉县山梨糖醇
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眉县山梨糖醇

眉县山梨糖醇 将这个反应用在蔗糖h可制得复杂的混合产物,在这里葡搪残基相成地转变 成4,6-二氣-半乳糖残基。在条件下 ...
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