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台江区糖精钠 由于水分、pH和温度的综合影响导致阿斯巴甜的分解,会引起甜味的逐渐 丧失。但这不会产生怪味,W为其转化 ...
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宁夏三氯蔗糖 4-PAS在系统中的浓度也会影响得率,浓度过低,反应速率变慢,反应时间延 长;浓度过高,加速其他一些副反 ...
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保亭县高麦芽糖 Kondo等人曾尝试构建一 SCM质粒并在C— idilis中生产SCM。他们把 SCM基因插入由产脘假丝酵母(C. utUis) ...
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甘洛县木糖 最近,Keisuke Ito等发现组氨酸-30残基对奇异果素的味道修饰作用起重要 作用。他们猜测,奇异果素在酸性条 ...
蕲春县甜菊糖苷
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蕲春县甜菊糖苷 六、甜菊苷的应用 在酸性催化剂作用下,蔗糖与三烷基原酸酯(如原乙酸三甲酯,或原乙酸 三乙酯) ...
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成武县木糖醇 在非选择性培养基上培养转化细胞,在起始培养时各转化体的莫奈林表 质粒pET-3a/SNase-SW转化至大肠 ...
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牧野区乳糖醇 改进AH、B、X甜味理论的几种假说由于众多含有AH、B体系的化合物没有甜味,而认定甜味的AH、B理论还 有其 ...
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府谷县山梨糖醇 (一)嗦吗甜基因的合成 这是英囯Tate & Lyle公司提出的新方法,首先利用芽孢杆菌属的菌株在 30弋 ...
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舟曲县山梨糖醇 七、利用泡盛曲霉基因工程法生产嗦吗甜 (五)以苯基氨基磺酸或其盐催化加氢 这些结果表明, ...
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