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作者专栏

沈丘县索马甜

沈丘县索马甜

沈丘县索马甜上述揭示的有关二肽化合物结构-甜度的关系理论为设计、探索新的二肽甜味剂提供定性指导。根据这些理论， ...

2020-01-04

赣州阿斯巴甜

赣州阿斯巴甜

赣州阿斯巴甜肽却没有一个可以引发甜味。未能成功生产与可能的甜味指相符的小分子肽，这一事实否定了甜味指假说的可 ...

2020-01-04

天柱县海藻糖

天柱县海藻糖

天柱县海藻糖 derived,Charles River CD白鼠）；③最敏感的性别——雄性；④最敏感的暴露期——第二代。甜叶悬钩子苷 ...

2020-01-04

马村区安赛蜜

马村区安赛蜜

马村区安赛蜜甜味与苦味之间存在着密切的联系，这两种味觉都取决于生味底物分子的总体立体化学。相对来说，把具有甜 ...

2020-01-04

槐荫区低聚半乳糖

槐荫区低聚半乳糖

槐荫区低聚半乳糖毛上。从猴、牛、狗或鼠等动物的味莆部位均可分离出与甜味剂相结合的蛋白分子复合体，结合常数-与甜 ...

2020-01-04

天全县阿斯巴甜

天全县阿斯巴甜

天全县阿斯巴甜二肽分子模型瓜中相对大些的“下面”基团使结构有较大的可变性。 Ariyoshi等人考察了 Searle公司D-丙氨酸 ...

2020-01-04

荥阳市三氯蔗糖

荥阳市三氯蔗糖

荥阳市三氯蔗糖在双酶-化学联合法中，最值得关注的是优化G -6 - a的发酵条件以及改善糖和糖酯的分离技术，这将冇助于 ...

2020-01-04

怀远县甜蜜素

怀远县甜蜜素

怀远县甜蜜素 (一）3, 3-二甲基丁醛（DMBA)的制备 6'-三氣-4, l\ 三脱氧半乳蔗糖（TGS)。注：丨0.5g的饮料 ...

2020-01-04

黄山市阿力甜

黄山市阿力甜

黄山市阿力甜室温下安赛密很稳定，其!r：藏时间似乎是无限的。以曝光或闭光形式在室温下存放样品长达5年以上也未见有 ...

2020-01-04

红花岗区甜菊糖苷

红花岗区甜菊糖苷

红花岗区甜菊糖苷 (6)在自然环境下稳定性好，货架寿命很长。表s -2 甜蛋白嗦吗甜丨和嗦吗甜n的氨基酸组成与顺序 ...

2020-01-04

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