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作者专栏

龙亭区异麦芽酮糖

龙亭区异麦芽酮糖

龙亭区异麦芽酮糖另外，有些甜味分子还有一个疏水（亲油）结合基团X，在与AH、B分别相距0.35mn和0.55rmi的地方 ...

2020-01-02

武定县乳糖

武定县乳糖

武定县乳糖奴?? =118— 二-氣蔗糖/ (g干酶? h)。罗汉果是我国广西重要的特产果实，属于葫芦科（Cucurbitaceae)草 ...

2020-01-02

砀山县木糖

砀山县木糖

砀山县木糖 0-2之间的分子内氢键。种种迹象表明，它在水溶液中存在着丨个或多个这类氢键，这对三氣蔗糖在酸性水 ...

2020-01-02

歙县低聚半乳糖

歙县低聚半乳糖

歙县低聚半乳糖 {三）乙酰基由4-C位向6-C位迁移 6，二氣-6, 6'-二脱氧蔗糖没有甜味。6-氣取代基明显的逆反影响或 ...

2020-01-02

麻栗坡县低聚果糖

麻栗坡县低聚果糖

麻栗坡县低聚果糖阁5 - 28分子动力学模拟生成的两种不同质子化条件下Neoculin的典型结构这种生糖背在C-4位置上 ...

2020-01-02

珙县海藻糖

珙县海藻糖

珙县海藻糖 (三）三氣蔗糖的AH、B、X生甜团的分子识别在人们已对认定的甜味蛋白仙茅蛋白有了一定的认识同时，Yti ...

2020-01-02

昌江区索马甜

昌江区索马甜

昌江区索马甜纽甜在用萤范围内对溶液的黏度（在5g/L浓度下小于5mPa?S)、表面张力 (在0.015g/L浓度下约为65mN/m，5g/L ...

2020-01-02

丹江口市阿斯巴甜

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丹江口市阿斯巴甜表2-43 L-天冬氨酰-D-丝氨酸醋及D-苏氨酸醏化合物的结构与甜度在第二个系列试验中，新橙皮苷二 ...

2020-01-02

湛河区高麦芽糖

湛河区高麦芽糖

湛河区高麦芽糖表6-1 糖精、糖精钠和糖精钙的物化性质第四节甘草甜素值酸法迁移会引起降解和副反应，如进 ...

2020-01-02

尤溪县乳糖

尤溪县乳糖

尤溪县乳糖 1.反应时间和加酶最的影响在二相体系合成Z - Asp - PheOMe的反应平衡的理论关系可按照Martinelc和 Se ...

2020-01-02

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