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作者专栏

西林县罗汉果苷

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西林县罗汉果苷同时具有甜味和苦味的简单分子数目不多。如果这些分子确在味受体两端极化，两个尾端产生两种味，那么 ...

2020-01-02

万秀区安赛蜜

万秀区安赛蜜

万秀区安赛蜜 (二}蔗糖3个伯羟基的去?；ぷ饔?C6HnNH2 +Na2S,06 +HC1——?QH,,NHSO,Na + Na2S + S02 f +2S + NaCl+H ...

2020-01-02

芦山县D-木糖

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芦山县D-木糖 .钳味与.祺味剂瑪论图3-43在吡啶-氣仿溶液中蔗糖与S02C1:的进一步反应图3 - 44 4 , 6，6^-四氣半乳 ...

2020-01-02

洛阳市异麦芽酮糖

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洛阳市异麦芽酮糖阁4-5环糊精葡糖基转移酶转化糖箪化产物的化学结构 ③蔗糖C - 3位的构型对甜味也很重要，因为C - ...

2020-01-02

宿松县甜蜜素

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宿松县甜蜜素阿斯巴甜的人体试验方面的研究表明，正常成人、儿童和靑年人对阿斯巴甜有很强的耐受力。有人作了短期（6 ...

2020-01-02

黔西南州结晶果糖

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黔西南州结晶果糖图3 -55 4'-氣-脱氧三氧蔗糖和图3-56 4 -氣-4 -脱氧-

2020-01-02

永定区阿斯巴甜

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永定区阿斯巴甜阿力甜（Alitame)是由L-天冬氨酰、D -丙氨酸和C -端酰胺3部分组成，它是用酰胺键替代阿斯巴甜分子中不 ...

2020-01-02

南岳区二氢查耳酮

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南岳区二氢查耳酮 2.遗传毒理学试验通过Ames检定方法对用或不用代谢活化的5种伤寒杆菌属和1种大肠杆菌属进行检 ...

2020-01-02

察哈尔右翼中旗异麦芽酮糖

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察哈尔右翼中旗异麦芽酮糖也可以通过烟草表达莫奈林。首先合成了由噬菡体PI Cre重组酶介导的特异 ?组位点丨OXP的序列 ...

2020-01-02

泾源县木糖

泾源县木糖

泾源县木糖甘草的甜味成分主要是甘草甜素（Glycyniiizin)即甘草酸（Glycyrrhizic acid), 比蔗糖甜50 ~ 100倍。甘荩甜 ...

2020-01-02

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