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作者专栏

留坝县索马甜

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留坝县索马甜每个参数前的系数表明，二肽化合物分子的甜度随分子疏水性和体积的增大而增加，怛随分子垂直于轴距离的 ...

2020-03-23

巨野县二氢查耳酮

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巨野县二氢查耳酮由美国NutraSweet公司开发的阿斯巴甜（Aspartame),是目前有大景供应的高品质强力甜味剂的典型代表， ...

2020-03-23

广汉市糖精钠

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广汉市糖精钠阿力甜（Alitame)是由L-天冬氨酰、D -丙氨酸和C -端酰胺3部分组成，它是用酰胺键替代阿斯巴甜分子中不稳 ...

2020-03-23

安宁区纽甜

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安宁区纽甜四、甜二肽分子结构的可变性对Brazzein分子中的半胱氨酸、赖氨酸、酪氨酸、组氨酸和精氨酸的化学修 ...

2020-03-23

蒙山县麦芽糖

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蒙山县麦芽糖 Vilsmeiei?试剂作为氣化试剂，反应温度必须髙于95T以使不活泼的V位发生充分氣化反应，但反应温度过髙， ...

2020-03-23

零陵区果糖

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零陵区果糖已知TCK只有在亲水的溶剂中才能高度溶解，但在保证酶解反应能得到必要的水的前提下，a-半乳糖苷酶却 ...

2020-03-23

宁阳县山梨糖醇

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宁阳县山梨糖醇 1968年，K?mfel(l等人最先发现色氣酸衍生物（Tryptophan Derivatives)的甜味特性，当时他们观察到外消 ...

2020-03-23

白水县山梨糖醇

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白水县山梨糖醇表4-21 底物浓度对环状芽孢杆菌的/?-半乳糖苷酶 (三）嗦吗甜的非致龋齿性由于甜受体是由一 ...

2020-03-23

仁寿县麦芽糖醇

仁寿县麦芽糖醇

仁寿县麦芽糖醇起初，甜蜜素的生产仅限于美国伊利诺伊州芝加哥的Abbou实验室。生产方法是通过环己胺（C6H?NH2) ...

2020-03-23

靖州县海藻糖

靖州县海藻糖

靖州县海藻糖为了得到糖精对膀胱癌发病率的影响关系，还分別定性、定量测定了试验动物的生理变化情况，同时还考察了 ...

2020-03-23

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