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从化区低聚木糖
从化区低聚木糖 表2 - 33所示为纽甜在一些典型应用中的一般用萤水平。由于在酸性pH范 政府管理部门基于不同的政策 ...
2020-03-23
337
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魏都区甜蜜素
魏都区甜蜜素 通过气相扩散法往含奥奈林的缓冲水溶液中混合人20%乙醇,可制得莫奈 林结晶体。晶体大小约0. 5mm x0. 5mm ...
2020-03-23
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靖远县甜蜜素
靖远县甜蜜素 (3)各种水果蜜饯。 1968年,报道巴拉圭等地妇女用甜叶菊的根、茎和叶子作一 种避孕药每天食用 ...
2020-03-23
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五华县甜蜜素
五华县甜蜜素 六、甜蛋白的作用机理 用400U/g甜菊苷的酶量,在55T, pH6.5下搅拌反应12h,淀粉貴对转化 结果的影响 ...
2020-03-23
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陵水县蔗糖素
陵水县蔗糖素 当要观察嗦吗甜对咖啡香精的阈值是否有影响时,可观察它对真正咖啡 (如速溶咖啡)的影响情况便得到证实。 ...
2020-03-23
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青白江区低聚果糖
青白江区低聚果糖 为进一步说明取代基大小及其电负性对甜味分子甜度的影响,对卤素混合取 代的蔗糖衍生物甜度进行研究 ...
2020-03-23
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玉溪市木糖
玉溪市木糖 在后续的研究中,人们优化了表2-68所示的环丙基酯二肽化合物的“下 面”酯基团。这其中,以正丙基酯的二肽化 ...
2020-03-23
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齐河县山梨糖醇
齐河县山梨糖醇 从Fischer■提出的甜二肽分子模型中,可清楚地看出甜味在立体化学上的要 求。然而,等价但更紧密的结构0 ...
2020-03-23
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松桃县低聚果糖
松桃县低聚果糖 甜密素钙盐的甜度略大于钠盐,但产生苦后味的阈值较钠盐来得低。两者的 差别可能是由于离子化的不同而 ...
2020-03-23
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赣州山梨糖醇
赣州山梨糖醇 很难说这是否是真正的第五个活性位点,或者这只是一个在不影响受体粮体 反应的情况下难以被扰动的临界区 ...
2020-03-23
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阿斯巴甜的风味增强特性
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金禾实业开始研发新型合成甜味剂和其他食品添加剂
2019-07-03
8月本月白糖行情走势分析
2019-07-03
哈尔滨:甜味剂超标等原因致下架多种蜜饯
2019-07-03
阿斯巴甜的溶解度
2020-01-02
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
2985
三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
2814
三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
8541
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
9107
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙?;前匪峒厥称诽砑幼畲笫褂昧縂B2760-2014
2023-02-19
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安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
2219
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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