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湘桥区乳糖
湘桥区乳糖 糖精的安全毒理学分析 (1)利用多肽缩合剂,如二环己基碳二亚胺(DCC)、羰基二咪唑(CDI)、 卡特缩合剂 ...
2020-03-23
332
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渭源县蔗糖素
渭源县蔗糖素 ②3个伯位羟基团脱去三苯甲基,消除屏蔽。 mm.m. 也有微弱的甜味,而具有较大基团的6 - 0 -苯甲 ...
2020-03-23
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曲靖市纽甜
曲靖市纽甜 日本DaiichiSeiyaku有限公司曾做过研究。此法路线短,原料易得,但产物 复杂,反应时间长,产率较低。 ...
2020-03-23
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泸西县结晶果糖
泸西县结晶果糖 一年的慢性饲养试验以大鼠和狗为试验对象,两年的致癌性试验以大鼠和小 鼠为试验对象。用大鼠做的一年 ...
2020-03-23
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资中县爱德万甜
资中县爱德万甜 0.体外代谢试验 制备三氣蔗糖的核心在于对活泼的C - 6位羟基进行?;?,使之不被氣化。 所谓单基闭 ...
2020-03-23
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柳江区木糖
柳江区木糖 (—)Brazzein的物化性质 系数表明,斥电子取代基会带来分子甜度的增加。这类取代基能增加酰胺氮原子 的 ...
2020-03-23
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琼山区AK糖
琼山区AK糖 系数表明,斥电子取代基会带来分子甜度的增加。这类取代基能增加酰胺氮原子 的氢键作用力,故可带来分子甜 ...
2020-03-23
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三台县甘草甜素
三台县甘草甜素 发酵生成的G - 6 - a必须在特定酶的作用下从蔗糖中转移果糖基单元,才 能最终生成S-6-a。已知蔗糖合成 ...
2020-03-23
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荆门市D-木糖
荆门市D-木糖 ②峰单位以mg三氯蔗糖/ ? h)表示。 将合成的嗦吗甜基W在啤酒酵母中进行表达,通过酵母直接分泌或变性 ...
2020-03-23
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惠农区阿力甜
惠农区阿力甜 表4-18 二氬査耳酮与蔗糖的甜度对比 图3-19 4-PAS浓度对 6-PAS得率的影响 二、纽甜的物 ...
2020-03-23
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酵素专家“益力康”将再亮相世博威2017北京健博会
2019-07-04
欧盟向天然甜味剂甜菊糖开绿灯
2019-07-04
倡导使用天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖
2019-12-24
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
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三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
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三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
9110
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙?;前匪峒厥称诽砑幼畲笫褂昧縂B2760-2014
2023-02-19
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安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
2221
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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