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柳州市麦芽糖 3.分子内氢键对甜味分子的作用尽管甜味产生的直接原因，来自甜味分子AH、B、X生甜团与甜味蛋内受 体的分 ...

环江县甜菊糖苷 Akiko Shimizu - Ibuka等综合分子动力学和对接模拟的结果，提出了 Neoculin 甜味产生和味迫修饰作用的 ...

黄龙县果葡糖浆 反应条件同图4-9。 通过对各种卤代脱氣蔗糖构效关系的研究和比较，可以总结出如下几个 规律： ...

上高县蔗糖素 奇异果素单链中有7个半胱氨酸，Hiroshi Igeta等研究认为它们构成了 3 个链内二硫键和一个链间二硫键3 Cvs ...

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城区低聚半乳糖 关于糖精的安全性试验可归纳如下： 髙甜度的肽类化合管甜受体可以再接受一个连接于L-天冬氨酰上新 ...

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常德市低聚木糖 (二）香味溶剂对嗦吗甜甜味与风味増效特性的影响 图5 - 5 变性嗦吗甜体外折叠至天然构塑的操作流 ...