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铁山区甘草甜素
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铁山区甘草甜素

铁山区甘草甜素 糖精经历了最严峻的20世纪70年代。现在,人们对塘精的指责有所减少 了,对糖精的压力已缓和了不少。人 ...
白云鄂博矿区索马甜
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白云鄂博矿区索马甜

白云鄂博矿区索马甜 罗汉果是我国广西重要的特产果实,属于葫芦科(Cucurbitaceae)草本荽藤 植物,历史上久作民间中药 ...
西峡县甜蜜素
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西峡县甜蜜素

西峡县甜蜜素 阁2-丨2在不同pH下温度对阿斯巴甜 图2-13在25弋时pH与阿斯巴甜 因为脱落的天冬氨酸进人了正常的氨基 ...
忻城县低聚果糖
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忻城县低聚果糖

忻城县低聚果糖 嗦吗甜的某些不寻常特性(诸如甜度很大、具有增强产品风味及掩盖不良 味觉等),使得它在食品和饮料工 ...
乡城县高麦芽糖
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乡城县高麦芽糖

乡城县高麦芽糖 (二)质粒构建 3-47) Mori等人喂以小鼠95. 58%纯度的甜菊苷,未发现它有任何避孕作用,甜菊 ...
镇康县纽甜
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镇康县纽甜

镇康县纽甜 用乙醉分子代替水分子时,会改变嗦吗甜的分子结构而使之丧失甜味。再添 加些水后会发现其甜味慢慢恢复,这 ...
港口区麦芽糖
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港口区麦芽糖

港口区麦芽糖 发酵完成后,为了从去除干物质的培养基上清液中有效地提取出G -6 - a, 人们试验了多种溶剂,包括甲醇、乙 ...
岑溪市异麦芽酮糖
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岑溪市异麦芽酮糖

岑溪市异麦芽酮糖 阿斯巴甜本身含有的丨)KP数虽很少,但在某些贮藏条件下,阿斯巴甜有可 能变成DKP,因此人体可能接触 ...
武胜县索马甜
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武胜县索马甜

武胜县索马甜 ①这些分子能将自己分fle?好,分子中有的部位具有甜味,有的部位具有 苦味。 由于化学水解缺乏专一性 ...
湟源县麦芽糖
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湟源县麦芽糖

湟源县麦芽糖 从Fischer■提出的甜二肽分子模型中,可清楚地看出甜味在立体化学上的要 求。然而,等价但更紧密的结构01 ...
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