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蕉岭县麦芽糖醇
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蕉岭县麦芽糖醇

蕉岭县麦芽糖醇 荷兰Unilevei?研究室的工作人员首先将二肽化合物的甜度与空间充填特性 (space-filling properties)联系 ...
沾化区甘露醇
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沾化区甘露醇

沾化区甘露醇 Nofre等报道,以5%钯碳作为催化剂,在40T、0. 4MPa氢压下对甲醉化的 APM氢化13h,当催化剂含水量为60%, ...
渝水区麦芽糖
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渝水区麦芽糖

渝水区麦芽糖 3,4-四甲基-3 -硫化三亚甲基氨和D -丙氨酸在硼氢化钠或硼氢化锂的催化 下进行还原反应。反应中,用硫酸、 ...
魏都区果糖
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魏都区果糖

魏都区果糖 莫奈林分子的四级结构与其功能紧密相关。研究发现,莫奈林完整的天然构 象是其甜味产生的必要条件,而单独 ...
玉龙县罗汉果苷
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玉龙县罗汉果苷

玉龙县罗汉果苷 甜味分子多点结合模型根据多点结合甜味理论,可以合理构造出各种甜味分子及其衍生物的多点结 合模型。 ...
习水县阿力甜
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习水县阿力甜

习水县阿力甜 ④使全长B链和A链在半胱氨酸存在的条件下反应并折登成马槟榔D,所 得的马槟榔U在lmg/mL范围即可产生带涩感 ...
江口县乳糖
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江口县乳糖

江口县乳糖 二、Pentadin Qli.NUSDjNHjCjH,, + NaOIl~?QHnNHSOjNa+ QH..NHJ + H20 此法最早于1942年由美国A ...
淇县乳糖醇
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淇县乳糖醇

淇县乳糖醇 他们在对甜味和鲜味细胞、受体进行识别研究时,设计出了一种把受体活化 作用从细胞刺激中分离的方法。他们 ...
城中区阿力甜
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城中区阿力甜

城中区阿力甜 有趣的是,葡萄糖C-2位上的羟基可以部分作为质子受体,如在蔗糖、松 二糖和a-麦芽糖中;也可以不同程度地 ...
崆峒区阿力甜
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崆峒区阿力甜

崆峒区阿力甜 对三氧蔗糖来说,它以1-0H/2-0作为AHs/Bs对,而疏水部位lf- CH2 (Xs4)和甜味蛋白受体的第4个氨基酸残基( ...
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