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泾川县罗汉果苷
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泾川县罗汉果苷

泾川县罗汉果苷 (-)二氢查耳酮的甜味特性 图1-16 (1)中的阿斯巴甜分子模型是处于伸展构象的,而图丨-16 (2) 中的 ...
赤水市D-木糖
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赤水市D-木糖

赤水市D-木糖 1975 ~ 1978年间,明石和光桥发表了数篇论文报道了这方面的研究情况。 他们以2.5g/kg剂最的甜菊苷喂养小 ...
银海区乳糖
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银海区乳糖

银海区乳糖 纽甜是[/V- (3, 3-二甲基丁基)-L-cr-天冬氨酰基]-L-苯丙 氨酸-1-甲酯的俗称,其分子结构如图2-35所示。它 ...
鄢陵县阿拉伯糖
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鄢陵县阿拉伯糖

鄢陵县阿拉伯糖 由于TCR在水中的最大溶解度仅为15%,使得棉籽糖酶解法合成三氣蔗糖 在经济上受到限制。因此,必须首先 ...
弋阳县D-木糖
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弋阳县D-木糖

弋阳县D-木糖 当食用含嗦吗甜的U香糖时,口腔接触嗦吗甜的时间较长,这是否会刺激口 腔黏膜发炎或过敏呢?在一个 ...
富源县果糖
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富源县果糖

富源县果糖 Vilsmeier试剂是一种较好的氣化试剂,其优点表现在制备容易和选择性较 好,它可安全有效地氯化蔗糖分 ...
菏泽罗汉果苷
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菏泽罗汉果苷

菏泽罗汉果苷 糖精的一个最大缺陷就是其水溶液带有明显的苦后味与金属味,致使许多人 对之望而生畏。这可通过添加些其 ...
龙海市水苏糖
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龙海市水苏糖

龙海市水苏糖 (二)甜蜜素的致癌性分析 / \ / \ , 0=C OH +flS0,^? 0=C O. (n-l)S0j 九、嗦吗甜的应用 ...
修水县甘草甜素
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修水县甘草甜素

修水县甘草甜素 糖精经历了最严峻的20世纪70年代。现在,人们对塘精的指责有所减少 了,对糖精的压力已缓和了不少。人 ...
海原县甘草甜素
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海原县甘草甜素

海原县甘草甜素 3.固定化酶反应 此外,AH、B、X甜味理论的应用也有助于人们对“相对甜味值”的更好 理解?!跋喽蕴鹞?...
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