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凉城县麦芽糖 (一）Brazzein的化学结构 二、新型二肽同型物 (一）酶法合成S-6-a的原理 在曰本，人们将 ...

龙华区山梨糖醇 (二）利用基因工程法生产奇异果素 研究甜味理论及其构效关系的目的，不仅在于阐明甜味的呈味机理 ...

德钦县木糖醇 与楔形模型不同的另外一个甜味蛋白部位是由Jiang等人提出的。由于人体 T1R2-T1R3对Brazzein有反应，而人 ...

贞丰县水苏糖 上述大部分试验是在20世纪60 ~ 70年代进行的。1985 ~ 1986年间，荷兰 TNO - CIVO毒理与营养学研究所对新 ...

金安区木糖醇 也就是说，异型二聚体是仙茅蛋内惟一的活性形式。尽管仙茅蛋A2可能含 有一个N -糖基化位点，但糖基化并不 ...

封丘县水苏糖 甜蜜素钠盐的分解温度为280T，不发生焦糖化反应，10%水溶液呈中 性，pH6.5D钙盐的分解温度为50CTC，10%水 ...

东兰县甘露醇 现在国内外对Brazzein的研究主要表现在两个方面：一是利用基因工程技术 研究Brazzein基因结构和功能的关 ...

沅江市安赛蜜 (2)以环己胺和氨基磺酸为原料，以邻二氣苯为溶剂 在典型结构上进行AH、B系统研究的最好办法是 ...

四会市甘草甜素 二、三氣蔗糖的甜味特性和非致龋齿特性 围内纽甜至少和阿斯巴甜一样稳定，所以原来建议可使用阿斯 ...

博山区果葡糖浆 六、甜菊苷的应用 ③葡萄糖分解成水和C02气体； 已有几项专利描述了甜蜜素与阿斯巴甜、 ...