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琼海市乳糖
琼海市乳糖 与5/值的不断增大范围内,几乎恒定的开始 作用时间(fc)反映了分子通过整个有序队列的时间。这种情况与机理 ...
2020-03-23
327
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海城区麦芽糖
海城区麦芽糖 Brazzein由54个氨基酸组成的小分子质蛍单链蛋白,富含赖氨酸。它有一 种异构体,由53个氨基酸组成(仅仅 ...
2020-03-23
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随州市山梨糖醇
随州市山梨糖醇 [112]、磺酸根[113]和氛基[114]取代分-羧基会导致甜味的完全丧失。用 环状同型物取代天冬氨酰的阿斯巴 ...
2020-03-23
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裕安区麦芽糖
裕安区麦芽糖 嗦吗甜的某些不寻常特性(诸如甜度很大、具有增强产品风味及掩盖不良 味觉等),使得它在食品和饮 ...
2020-03-23
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龙安区索马甜
龙安区索马甜 (二)C-6羟基化学保护法(单基团?;し▆ 棉籽糖水解法没有分离上的问题,所使用的《 -半乳糖tT?酶也 ...
2020-03-23
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鹤城区麦芽糖醇
鹤城区麦芽糖醇 严格控制反应条件以保证发生在蔗糖C - 6位上的单基团?;ぱ苌镎贾鞯?地位,以及如何利用目标产物的各 ...
2020-03-23
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台前县木糖醇
台前县木糖醇 三氣蔗糖在酸性水溶液中(如在软饮料中)的性质特别稳定,这是决定它 的应用范围的一个十分重要的性质。 ...
2020-03-23
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罗甸县安赛蜜
罗甸县安赛蜜 将无水甲苯逐渐加人装有氣磺酸的氣磺化锅中,低温反应,加完后反应3h, 反应完毕,冷却,使氣磺酸完全分 ...
2020-03-23
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岚山区纽甜
岚山区纽甜 四、嗦吗甜的风味增强特性 对甘草素凝胶用作碘苻-1 (IDU)陚形剂的临床效果也做了研究。甘草甜 素可以 ...
2020-03-23
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麻阳县高麦芽糖
麻阳县高麦芽糖 髙效甜味剂的缺点,集中体现在:①甜味不够纯正,带有苦后味或金属异味,甜味特性与蔗糖还有一定 ...
2020-03-23
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新闻资讯
关于发布食品安全国家标准《复配食品添加剂通则》的公告(卫生部公告2011年第18号)
2019-07-03
调味与安全:深度解析复合调味料与复合食品添加剂的不同之处!
2023-11-21
知名饮料品牌大掀涨价风,提价或超20%
2019-06-30
中食院“863”计划项目成果——高纯度α-1,6半乳三糖的制备方法
2019-07-04
纽甜在口香糖中的应用
2023-02-24
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
2817
三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
2612
三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
8388
技术专栏
纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
8953
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
2845
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
2094
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很?。?/a>
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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