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平原县麦芽糖醇
平原县麦芽糖醇 巴拉圭使用甜叶菊及其提取物巳有几个世纪,日本自1%9年禁用甜蜜素并引 进甜菊苷食用,至今已有40年的历 ...
2020-03-23
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鹤山区麦芽糖醇
鹤山区麦芽糖醇 (三)三氣蔗糖与食品配料的配伍性 六、甜蛋白的作用机理 图3 -55 4'-氣-脱氧三氧蔗糖和 图3- ...
2020-03-23
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马山县海藻糖
马山县海藻糖 活化受体蛋白,经过一系列相关甜味生化传导后,产生甜味刺激,然后识別 部位的极性或离子基团之间的静电 ...
2020-03-23
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平凉市低聚果糖
平凉市低聚果糖 酯基苯磺酰説。将苯磺酰氣酸胺化后冉酸化即为糖楮,再与NaOH或磷酸氢钠反应 糖精的安全性被 ...
2020-03-23
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海阳市海藻糖
海阳市海藻糖 最大的缺点就是带有不良苦后味。 美国NutraSweet粍资8000万美元,历经10年开发成功的第二代二肽甜味 ...
2020-03-23
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英德市AK糖
英德市AK糖 从Fischer■提出的甜二肽分子模型中,可清楚地看出甜味在立体化学上的要 求。然而,等价但更紧密的结 ...
2020-03-23
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海南罗汉果苷
海南罗汉果苷 (4)用在水果加工上不会影响水果的自然风味。 波兰的研究者对L -天冬氨酰-1.-蛋氨酸甲酯旁链的构象优 ...
2020-03-23
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咸丰县水苏糖
咸丰县水苏糖 型代表。Suosan的甜度是蔗糖的700倍,带有明图6-28 Su_的化学结构图 显的苦味。这一系列的其他化合物,有 ...
2020-03-23
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江汉区甘露醇
江汉区甘露醇 (6)对大鼠、几内亚猪和狗的研究表明它不引起甲状腺和甲状腺功能的 病变。 天然提取的仙茅蛋白有甜味 ...
2020-03-23
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甘谷县罗汉果苷
甘谷县罗汉果苷 注广蔗糖甜度为1。 Neoculin与甘餺醇结合植物凝集素的一级和三级结构高度的相似性表明,两 者在进 ...
2020-03-23
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2019-07-02
如何理性看待人工甜味剂?饮料中的甜味剂对健康的影响及正确摄入方式!
2023-10-16
三氯蔗糖的制备和安全性全解析:甜味剂的科学探索!
2023-12-02
盐城捷康ITC胜诉 4000吨扩能工程已获政府批准
2019-06-27
三氯蔗糖在食品和医药中的含量如何确保合规?三氯蔗糖的安全性评估!
2023-09-25
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2023-02-19
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三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
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三氯蔗糖的非致龉齿特性
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纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
8397
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
8963
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙?;前匪峒厥称诽砑幼畲笫褂昧縂B2760-2014
2023-02-19
2855
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
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安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很小)
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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