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蒙山县低聚果糖
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蒙山县低聚果糖

蒙山县低聚果糖 ⑤蔗糖C -4'位羟基的移去并不损害蔗糖的甜味,而增加C 位取代基的 大小和硫水性会使甜度显著增加。 ...
新田县低聚木糖
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新田县低聚木糖

新田县低聚木糖 Rubusoside还带有明显的苦后味。有人利用巨大芽孢杆菌 (BacUlus megaterium)产生的环糊精葡萄糖基转移 ...
石屏县甘露醇
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石屏县甘露醇

石屏县甘露醇 图2 -49和图2 - 2分别为纽甜和阿斯巴甜在人体的代谢途径。纽甜进人人 体后,约有一半以3,3-二甲基丁基天 ...
滨州甜菊糖苷
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滨州甜菊糖苷

滨州甜菊糖苷 从图中可以看出,位于果糖基单元的i.'-ch2 (x4s)和r-ci (X8S)这两 个毗邻的疏水部位和受体蛋白质的X丨(4 ...
颍上县D-木糖
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颍上县D-木糖

颍上县D-木糖 甜蜜素风味良好,不带异味,还能掩盖诸如糖精类人工甜味剂所带有的片涩 味,因此,它大多是与糖精一起混 ...
新会区高麦芽糖
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新会区高麦芽糖

新会区高麦芽糖 SDS - PAGE和Western印迹分析。结果表明,重组奇异果素通过SDS - PAGE处理 后具有和植物奇异果素?样的 ...
绥宁县结晶果糖
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绥宁县结晶果糖

绥宁县结晶果糖 二氢查耳酮的埃姆斯筛选试验表明,它不具任何诱变活性。小鼠试验表明, 该化合物不会引起骨髓中微核红 ...
清丰县结晶果糖
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清丰县结晶果糖

清丰县结晶果糖 随后的研究认为,甜味受体蛋白的亲脂部分是ffl3_52 和蔗糖果糖基上的亲脂部位相连接的,如阁3-52所部分 ...
汝城县甜菊糖
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汝城县甜菊糖

汝城县甜菊糖 ra 6 -19 各种不同取代基团的二氧硫氮杂环二氧化物及其钠盐的甜度 注:下标数字表示对蔗糖甜度的俏数.对 ...
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