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宛城区高麦芽糖
宛城区高麦芽糖 C-6位取代基对甜度的影响,主要依赖取代基的大小,而不是依赖参与氢键形 成的氧原子的存在或缺失。因此 ...
2020-03-23
331
地方信息
武陵区索马甜
武陵区索马甜 嗦吗甜还能提高小猪对饲料的可接受性。英国国家乳品研究所正在进行这方 面的试验,以检验嗦吗甜是否也足 ...
2020-03-23
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合浦县结晶果糖
合浦县结晶果糖 注:维持时间 ②不参与机体代谢,大多数人工合成甜味剂经口摄入后原原本本地排出体 外,不提供能量 ...
2020-03-23
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广东低聚木糖
广东低聚木糖 甜菊苷还广泛应用在沙司和腌菜上,它在这些介质中性质很稳定,很多文献 都提到这个用途。 4-8所示为 ...
2020-03-23
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台江县二氢查耳酮
台江县二氢查耳酮 Ariyoshi等人提出-种不需?;ぬ於彼岚被哦苯雍铣砂⑺拱吞鸬姆?法。他们将L-天冬氨酸酐盐酸化物 ...
2020-03-23
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宁远县AK糖
宁远县AK糖 ④4、r及6'位上选择性氣化。 纽甜(Neotame, NTM)是美国纽特公司继阿斯巴甜之后,耗资8000万美元 而开 ...
2020-03-23
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汝州市蔗糖素
汝州市蔗糖素 通过色谱分离得以纯化。 蔗糖是由a - D -吡喃葡萄糖基和/3 - D -呋喃果糖苺,经对酸稳定的分子内 糖 ...
2020-03-23
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福贡县山梨糖醇
福贡县山梨糖醇 1982年,Sweatman和Renwidc报道了糖精在两代曰鼠机体组织中的分布情 况。用[3h]糖精喂养刚受孕的白鼠, ...
2020-03-23
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地方信息
阳东区甜菊糖
阳东区甜菊糖 关于确定纽甜和脱酯化纽甜是否有药理学的活性的试验包括对心血管、呼 吸、肾脏、胃肠和自主神经系统的检 ...
2020-03-23
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福绵区甜菊糖
福绵区甜菊糖 Dzendolet提出的假说认为奇异果素掩盖了酸味受体,使酸分子阴离子基团 产生甜味觉。Bartoshuk等人认为, ...
2020-03-23
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市场行情
消费旺季来临 郑糖低开高走
2019-07-03
欧盟食品安全局公布阿斯巴甜风险评估相关研究
2019-07-04
蕨麻提取物的主要成分及应用价值介绍
2023-04-09
白糖走势孱弱 关注国际动向 传还将有动荡
2019-07-02
日本追加中国一家生产商为甜蜜素命令检查对象
2019-06-29
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三氯蔗糖
三氯蔗糖食品添加剂最大允许使用量GB2760-2014
2023-02-19
2842
三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
2023-02-08
2644
三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
8428
技术专栏
纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
8990
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
2871
安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
2122
安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很?。?/a>
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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