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卫辉市AK糖 注：①p-NP是对硝基笨-a-D-半乳糖苷，此处酶沽力以p-NP为底物进行昶量； 当同一分子中有几个羟基时，三 ...

黄陂区甜蜜素 甜味化合物中AH、B系统的分子识别ShaUenberger理论学说是通过典型结构的化学改性并品尝所得产物而建立起 ...

人造甜味剂用于减肥饮料和食品，但有朝一日也可用作针对碳酸酐酶IX(CA IX)的治疗，碳酸酐酶IX是一种与侵袭性癌症相关的蛋白 ...

龙口市麦芽糖 一、甜蜜素的物化性质和甜味特性 四、奇异果素的生产技术 利用相似的方法，Jiang等人不仅证实 ...

沁园街道木糖 孅办5时l,"J/h 6 -氯-6-脱氧-D-呋喃果糖是甜的，但甜度低于蔗糖，而1，6-二氣衍 生物的甜度稍大些， ...

荣县果葡糖浆 图6 - 20不具甜味的杂环化合物 除了上述提到的四点假想以外，AH、B、X甜味三角理论在其他方面仍有待 ...

铜陵市果葡糖浆 罗汉果是我国广西重要的特产果实，属于葫芦科（Cucurbitaceae)草本荽藤 植物，历史上久作民间中药流传 ...

揭东区纽甜 人们就甘草甜素的儿种衍生物对能促使前列腺素合成的环氧酶（cyclo - oxygenase) 活性的影响也做了研究，结 ...

丘北县甜蜜素 采用固定化酶牛.产，可以实现连续操作和酶的重复利用，且酶更稳定。但如 果在水溶液中反应，产物沉淀在多 ...