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七里河区麦芽糖醇
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七里河区麦芽糖醇

七里河区麦芽糖醇 0=C 0 ^^ 0=C OH 的呈味机理,以及寻找和开发新型强力甜味剂,都具有特殊重要的意义。 在A ...
无棣县阿力甜
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无棣县阿力甜

无棣县阿力甜 表2-44给出的L-天冬氨酰-L-氨基醇衍生物,是通过对“上面”或 “下面”基团的羟基化实现的。它们没有表2-43所 ...
兰坪县罗汉果苷
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兰坪县罗汉果苷

兰坪县罗汉果苷 (一)人体对甜蜜素的吸收与代谢 阁4 - 13所示为甜菊苷和挤压膨胀淀粉比为0.4:1.0,挤压膨胀淀粉浓 ...
上杭县安赛蜜
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上杭县安赛蜜

上杭县安赛蜜 //>#转化株在MDFA培养基中,30T,摇瓶培养5d,分泌型嗦吗甜的生产 情况如图5-7所示。各转化体均产朱嗦吗甜 ...
凤山县果糖
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凤山县果糖

凤山县果糖 阿力甜分子中的二肽,可以通过化学方法或酶法合成。其中,化学合成法应 用广泛,但化学合成过程中通常需要 ...
天河区甜蜜素
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天河区甜蜜素

天河区甜蜜素 注:反应I5hc Nofre等报道,以5%钯碳作为催化剂,在40T、0. 4MPa氢压下对甲醉化的 APM氢化13h,当催 ...
泽库县索马甜
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泽库县索马甜

泽库县索马甜 一水-令乙? 阁2-24 40^€时,pH和Z-Asp-PheOMe合成平衡得书关系阁 注:①?春-、-△-、-▲-、?□?、-■?表 ...
康定市山梨糖醇
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康定市山梨糖醇

康定市山梨糖醇 的甜分子(图6-20)。通过品尝表明还是最先发现的6甲基-1, 2,3-氧硫氮 杂环-4 (3H) -2, 2-二氧化物的味 ...
湟源县纽甜
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湟源县纽甜

湟源县纽甜 研究人员猜测,Neoculin特有的在B11和B12之间的C端环,可能在甜味产 生和味道修饰作用中起一定的作用。在连 ...
平川区糖精钠
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平川区糖精钠

平川区糖精钠 4,r, 4\ 6,-四氣半乳糖基蔗糖衍生物的甜度是蔗糖的2200倍。在嘧 啶中用叔丁基-二苯基-甲硅烷基氯 ...
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