地方信息 柳南区低聚半乳糖 柳南区低聚半乳糖 罗汉果中的甜味成分为三萜类糖苷Mogroside IV和V,化学结构如图4 -37所 示。其中以Mogmside V为主, ... 2020-01-04 332
地方信息 辉县市木糖 辉县市木糖 表2 -24 符合下列通式化合物的结构与甜度的相互关系 (2)PK. 477bp; P^, 761 bp; P-. 880bp; 750bp ... 2020-01-04 316