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如果Thaumalococus果实尚未完全成熟就被摘下，甜蛋內的进一步生成还会 持续好几天，即使果实已经完全与植物相分开，此时如果 ...

Polypodosides B等三种，图4 -40所示为它们的化学结构。 因为所有的动物体内研究，包括长达2年的慢性毒理试验均表明甜菊 ...

该氣化反应在较温和的条件（如701)下进行，能选择性地与蔗糖分子中 较活泼的伯位羟基6、6'反应，但研究表明，它还可使蔗糖五 ...

④4、r及6'位上选择性氣化。 甜二肽同型物的第二个手性特征，体现在较低的那个手性中心基团的排列 上。甜化合物可以接纳R ...

草亭酸，在胆汁中仅占0.36%,嵌中占0.09%。这些结果表明甘草甜素和甘草亭 酸主要与血浆蛋白相结合。在肠肝循环（即胆汁分泌和 ...

三、蔗糖的氯代衍生物 上述体外分析结果，与动物体内试验及人体试验结果没有联系。 图 5 - 6 放粒 pBKThb、pCKThb、 ...

表3 -n 蔗糖卤代脱氣衍生物的相对甜度 (四）嗦吗甜与其他甜味剂的复合使用 Vilsmeier试剂可由二烃基甲酰胺或二烃 ...

5.动物毒理学试验中特殊饮食的可口性及其营养考虑 如果Thaumalococus果实尚未完全成熟就被摘下，甜蛋內的进一步生成还会 ...

七、倍半萜烯化合物 冬氨酸二肽类化合物也会发生类似的反应。阿力甜在给定食品配料中的配伍混 溶性，与配料中存在的实际 ...

1.反应时间和加酶最的影响 综合上述分析，天冬氨酰残基在水溶液中优先存在的构象是Dn，这点在众 多研究中结论是一致的。 ...