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定安县阿拉伯糖
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定安县阿拉伯糖

定安县阿拉伯糖 因三氯蔗糖没有化学活泼基因,因此与其他食品配料发生反应的可能性很 小。为了深人研究这方面的性质, ...
苏仙区甘草甜素
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苏仙区甘草甜素

苏仙区甘草甜素 Temussi甜味模型AH、B、X甜味理论提出后不久,Temussi等人基于刚性甜味化合物的精确 重叠,提出了一种 ...
红河县水苏糖
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红河县水苏糖

红河县水苏糖 (一)Brazzein的化学结构 甜味与苦味之间存在着密切的联系,这两种味觉都取决于生味底物分子的总 体 ...
柘城县索马甜
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柘城县索马甜

柘城县索马甜 蔗糖醚化和脱氧衍生物的甜度变化,也证实了以上推断的正确性。如蔗糖的 4 -脱氣、4 -0 -甲基衍生物均有甜 ...
内黄县安赛蜜
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内黄县安赛蜜

内黄县安赛蜜 (六)酵母嗦吗甜的分泌表达 ②峰单位以mg三氯蔗糖/ ? h)表示。 五、二氢查耳酮的应用 _法 ...
兴平市木糖
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兴平市木糖

兴平市木糖 尽管有很多强有力的试验数据和国际权威机构的卢明,一致认为甜蜜素作为 髙效甜味剂应用在食品中是安全的, ...
清远市海藻糖
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清远市海藻糖

清远市海藻糖 用固定化酶催化合成肽的反应条件优化要考虑3个因素:间定化酶的稳定 性、反应时间和平衡得率。图2- ...
玛沁县蔗糖素
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玛沁县蔗糖素

玛沁县蔗糖素 FDA仍坚持最初所作出的批准决定,但在有可靠的科学证据证实两者之间 确存在问题时,FDA保留采取行动的权 ...
京山市三氯蔗糖
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京山市三氯蔗糖

京山市三氯蔗糖 除了对二氢查耳酮n进行了长期的毐理试验外,美国西部地区研究室对柚苷 二氢查耳酮(I)和HDG (IE)也进行 ...
江夏区甜菊糖
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江夏区甜菊糖

江夏区甜菊糖 据估计,尽管人们对糖精的安全性问题存有疑问,但美国仍有大约70万人 经常食用,包括占总人数1/3的10岁以 ...
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