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濂溪区低聚木糖
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濂溪区低聚木糖

濂溪区低聚木糖 人们对莫奈林的兴趣仍在继续,但这主要是出于学术或理论上的重要价值, 因为莫奈林是研究甜味理论及甜蛋 ...
布拖县果糖
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布拖县果糖

布拖县果糖 注广,从氨基洎开始计算。 甜菊苷可用于口香糖和泡泡糖及用于制造有各种风味,如番木瓜、菠萝、番 石 ...
泾阳县结晶果糖
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泾阳县结晶果糖

泾阳县结晶果糖 有关蛋白质结构及其氨基酸组成等知识对了解嗦吗甜的物化性质、口感特 ①甜味不够纯正,带有 ...
奉新县罗汉果苷
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奉新县罗汉果苷

奉新县罗汉果苷 型代表。Suosan的甜度是蔗糖的700倍,带有明图6-28 Su_的化学结构图 显的苦味。这一系列的其他化合物, ...
从化区爱德万甜
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从化区爱德万甜

从化区爱德万甜 巴甜和6-Ci-D-色氨酸。另外,T1R2 (B)和T1H3 (B)都可容纳许多的小 分子质量甜味剂。 O.Olmol/L的 ...
顺德区麦芽糖醇
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顺德区麦芽糖醇

顺德区麦芽糖醇 自然界存在各种变味剂,有的使水变甜(如朝鲜蓟),有的使酸味变成甜味 (如奇异果素,参见本书第五章) ...
荔湾区木糖醇
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荔湾区木糖醇

荔湾区木糖醇 Xu等人利用人体和小鼠TIRs基因之间的嵌合体来绘制T1K2 -T1R3中的 结合部位。当人体受体的T1R2的N端域被相 ...
呈贡区麦芽糖醇
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呈贡区麦芽糖醇

呈贡区麦芽糖醇 以L-丝氨酸为基础,可以设计两个系列的新二肽分子(表2-45)。L-丝 氨酸酯[42] ~ [45]的羟基已被酯化, ...
定西市罗汉果苷
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定西市罗汉果苷

定西市罗汉果苷 棉籽糖水解法没有分离上的问题,所使用的《-半乳糖苷酶也可以很经济地 获得,并以固定化的形式使用。同 ...
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