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郎溪县糖精钠
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郎溪县糖精钠

郎溪县糖精钠 (-)L41基因的改造 2.非均匀酶催化反应体系的产物分离 从表2-57可知,肽键对甜味的维持也很重要 ...
台儿庄区阿拉伯糖
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台儿庄区阿拉伯糖

台儿庄区阿拉伯糖 由于各甜蛋白间只存在一些三肽序列相同,且它们连接抗体后就丧失了 甜味或变味特性,W此另外一些研究 ...
石龙区甜菊糖苷
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石龙区甜菊糖苷

石龙区甜菊糖苷 313-10三氧蔗糖相对于蔗糖的甜度 ■ - PH2. 75 _ o - pH3.1 --A…plf7. 6 选择以滴入的方式往环化剂 ...
吴起县二氢查耳酮
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吴起县二氢查耳酮

吴起县二氢查耳酮 有人曾用酶法和化学法合成过蔗糖,也用类似的方法合成过自然界不存在的 L-蔗糖(图1-2)。然而令人惊 ...
盐边县爱德万甜
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盐边县爱德万甜

盐边县爱德万甜 有些研究表明,糖精会阻碍牙斑微生物的生长?;褂腥搜芯勘砻鳎蔷瓶?以抑制牙斑微生物的生长。虽然 ...
萍乡糖精钠
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萍乡糖精钠

萍乡糖精钠 (1)乙酰乙酰胺-/V-磺酰氟法:由氟磺酰异氰酸酯与各种活性亚甲基化合 物(包括炔、酮、/3-二酮、/3-酮酸、酮 ...
龙川县AK糖
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龙川县AK糖

龙川县AK糖 Guadagni等人研究了二氢查耳酮的掩盖去除柑橘苦味物质(柠棣片素和柚 苷)的苦味作用。试验发现,水溶液中 ...
云溪区安赛蜜
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云溪区安赛蜜

云溪区安赛蜜 筛选具有水解TCR活力的微生物,通常要经过如下3个步骤。①将微生物置于以棉籽糖为惟一碳源的培养基中进行 ...
曲阜市AK糖
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曲阜市AK糖

曲阜市AK糖 甜菊苷易水解成甜度较低的甜菊醇生糖苷。 用高于NOEL ( >100mg/kg)剂量喂养动物5?730d所出现的变化是 ...
将乐县阿斯巴甜
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将乐县阿斯巴甜

将乐县阿斯巴甜 m3-39半乳糖-蔗糖(1)和4-脱氧蔗糖(2)的化学结构 由于嗦吗甜有8个二硫键,因此其分子十分 ...
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