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新化县乳糖醇 DMBA的精制：DMBA粗品与硫酸氢钠在醉和醚混合溶剂体系中形成不溶性的 DMBA加和物，过滤后，用少量醇/醚混 ...

东阿县甘草甜素 因三氯蔗糖没有化学活泼基因，因此与其他食品配料发生反应的可能性很 小。为了深人研究这方面的性质， ...

福贡县木糖醇 甲醇是一种有毐物质，但在植物细胞壁及细胞间质的果胶中含有咿酯，在酶 的作用下会水解为甲醇，W此甲醇普 ...

徽县麦芽糖 甜蜜素钠盐的分解温度为280T，不发生焦糖化反应，10%水溶液呈中 性，pH6.5D钙盐的分解温度为50CTC，10%水溶 ...

全州县低聚果糖 2.对疏水基团X的扩展Kier发现高甜度分子必有疏水性的X部位，但他认为X是一个确定位置点 (距A和B分别为0 ...

蜀山区麦芽糖醇 图3-10所示为20弋、pH分别在2.75、3.1和7.6条件下，相对于4% ~ 12% 表3-9 TCR和三氯蔗糖在各种溶 ...

来安县麦芽糖醇 Hernamhi丨cin属于红没药烷倍半萜烯化合物，化学结构如图4-42所示。它是 用石油魅溶剂从墨西带马鞭草科 ...

九江低聚半乳糖 (二）天冬氨酸的改进 甜味与苦味相对比值为50: 17。有人正在进行结构改性方面的研究，以期改良其 ...

蓬安县甜菊糖 体的4. GV2260，便获得转基因莴苣。从莴苣叶中提取蛋白并做 筛选具有水解TCR活力的微生物，通常要经 ...

巴彦淖尔市高麦芽糖 二、阿斯巴甜的甜味特性一）阿斯巴甜的甜度阿斯巴甜具有淸爽、类似蔗糖一样的甜感 涩味或金属后味 ...