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平度市糖精钠
平度市糖精钠 概括地说,甜蜜素具有以下这些特点: ①甜菊苷在小肠内不吸收; 反应体系中的葡萄糖副产物,以 ...
2020-01-03
275
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靖边县阿斯巴甜
靖边县阿斯巴甜 (一)甜味与苦味的相互关系 由于三氣蔗糖的物化性质和甜味特性比较接近蔗糖,因此可在很多食品中 ...
2020-01-03
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泰和县甘草甜素
泰和县甘草甜素 (二)阿斯巴甜在食品、饮料中的稳定性 新橙皮苷在国外市场上有销售,也可从柑橘皮中提取或由柚苷 ...
2020-01-03
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巧家县甜菊糖苷
巧家县甜菊糖苷 (三)阿斯巴甜的协同增效作用阿斯巴甜可与强力甜味剂或碳水化合物型甜味剂混合使用,这就进一步扩 ...
2020-01-03
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顺昌县甜菊糖苷
顺昌县甜菊糖苷 在过去的30年中,美囯农业部西部地K研究室对新橙皮苷二氢杳耳酮 (n )进行了广泛细致的毐理研究,包括使 ...
2020-01-03
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湛江市木糖醇
湛江市木糖醇 表3-6 彩响氯化因素的水平选择 以泡盛曲霉(AspergiUus awamori)为嗦吗甜基W宿主细胞构逑的表达系统 ...
2020-01-03
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埇桥区甘露醇
埇桥区甘露醇 三氣蔗糖冇5个一0H基团分别位于C-2、C-3、C-6、(:-3'和(:-4、 其中6 - 0H位取代基对甜度的影响主要是 ...
2020-01-03
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西畴县木糖醇
西畴县木糖醇 一、甜叶悬钩子苷 在千燥的甜菊叶子中,甜味成分双萜苷总苗:为7% ~15%,其中各种单一的 双萜苷浓度 ...
2020-01-03
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惠济区水苏糖
惠济区水苏糖 除了对二氢查耳酮n进行了长期的毐理试验外,美国西部地区研究室对柚苷 二氢查耳酮(I)和HDG (IE)也 ...
2020-01-03
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七里河区乳糖
七里河区乳糖 许多无机盐,包括单价盐(如NaCl)和双价盐(如CaCl2)等均能暂时性 地抑制人对嗦吗甜的味觉。这是由于有味 ...
2020-01-03
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西班牙等46种饲料及添加剂获准我国登记
2019-07-04
蔗糖衍生物:三氯蔗糖
2019-07-04
低糖时代的选择:甜味剂的科技前沿与市场趋势!
2024-01-17
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2023-02-19
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三氯蔗糖
三氯蔗糖的安全毒理学分析
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三氯蔗糖的非致龉齿特性
三氯蔗糖的甜味特性
三氯蔗糖与食品配料的配伍性
纽甜
纽甜的代谢
2023-02-24
8538
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纽甜pKa值及对水溶液的影响
2023-02-24
9105
纽甜使用量计算公式
纽甜高温甜度处理
纽甜:无能量的甜味剂
安赛蜜
AK糖安赛蜜乙酰磺胺酸钾食品添加最大使用量GB2760-2014
2023-02-19
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安赛蜜
安赛蜜在大剂量甜味剂糖浆中的溶解度
2023-02-18
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安赛蜜在水中的溶解度(酒精中溶解度很?。?/a>
安赛蜜在食品中的稳定性
安赛蜜的甜味特性
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