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隆德县甜菊糖苷
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隆德县甜菊糖苷

隆德县甜菊糖苷 图1 -29代谢塑受体质体活性位点与配体的结合方式Temussi等人所描述的模型阐明了甜味受体的两个原体的作 ...
西充县结晶果糖
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西充县结晶果糖

西充县结晶果糖 三氧蔗糖分子内6 - 0H……- C1氢键的存在,通过不能形成这种氢键的 6-脱氧蔗糖(400倍)的甜度较三氣蔗糖 ...
从化区异麦芽酮糖
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从化区异麦芽酮糖

从化区异麦芽酮糖 3,4-四甲基-3 -硫化三亚甲基氨和D -丙氨酸在硼氢化钠或硼氢化锂的催化 下进行还原反应。反应中,用硫 ...
陇西县二氢查耳酮
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陇西县二氢查耳酮

陇西县二氢查耳酮 选用三苯中基化和乙?;从?,来完全保护蔗糖的8个羟基。具体操作方 法是,在500mL圆底烧瓶中,依 ...
福贡县高麦芽糖
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福贡县高麦芽糖

福贡县高麦芽糖 X(% ) =? (l -JY] 100 (2-8)当底物浓度为0. lmol/L时,产物溶解度为0. lfim时,反应平衡得率也达 ...
襄阳市水苏糖
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襄阳市水苏糖

襄阳市水苏糖 在第-?种机理中,糖分子接近味细胞黏膜上的离子通道激发处(ion channel triggering site),打开离子通道 ...
武川县木糖
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武川县木糖

武川县木糖 4'-氣-4'-脱氧-三氣蔗糖的C-3'和C-4'的构象颠倒,将降低甜度。因 此,4-氣-4-脱氧-?-D-P比喃半乳糖_1 ...
勐海县高麦芽糖
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勐海县高麦芽糖

勐海县高麦芽糖 素,-/3 -甘草亭酸-—^3 -脱氧-18 -/3 -甘草亭酸L3 -表-18 -甘 阁1 -16两个假设的甜味受体活性位点 ...
双峰县甜菊糖苷
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双峰县甜菊糖苷

双峰县甜菊糖苷 由于TCR在水中的最大溶解度仅为15%,使得棉籽糖酶解法合成三氣蔗糖 在经济上受到限制。因此,必须首先 ...
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