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通川区索马甜
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通川区索马甜 Shallenberger认为糖分子与甜受体AH、B系统的几何形状决定了两者间的 复合强度,甜味化合物的构象与构型 ...
石首市蔗糖素
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石首市蔗糖素

石首市蔗糖素 2004 年,Yukako Shirasuka 等从 C. 发现了一种新成分,命名为 Neo 第二章高效甜味肽 基末端的 ...
博山区二氢查耳酮
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博山区二氢查耳酮

博山区二氢查耳酮 {二)低温混合物的形成 蔗糖酯化后甜度均戏剧性地下降,它的6 -单取代乙酸酯只有微弱的甜味, 6 ...
观山湖区高麦芽糖
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观山湖区高麦芽糖

观山湖区高麦芽糖 阁3 -49 4,丨\ 4’,6、四氣-4, 4',6,-四脱氧-半乳糖基-蔗糖的合成蔗糖的6,\\ 6^-三氣衍生物其甜度 ...
海北州低聚木糖
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海北州低聚木糖

海北州低聚木糖 植物嗦吗甜甜味持续时间长,这对嗦吗甜的某些应用(如口香糖、牙裔等) 有益,但对大多数产品而 ...
木里县海藻糖
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木里县海藻糖

木里县海藻糖 另外的结合部位 卢-gal,的半乳糖什_启动子; 由于S-6-a的氣化反应是化学反应,专一性不强,因 ...
苏尼特右旗安赛蜜
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苏尼特右旗安赛蜜

苏尼特右旗安赛蜜 图6-6 糖精的水解产物 第三章蔥镝衍生牌. 甜菊苷最终的分离效果,通常受水溶液中添加溶剂 ...
竹山县甜菊糖苷
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竹山县甜菊糖苷

竹山县甜菊糖苷 表6-2 在不同浓度下甜蜜索相对于蔗糖的甜度 Prakash等利用脂肪酶或酯酶立体选择性催化氢解 ...
古城区水苏糖
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古城区水苏糖

古城区水苏糖 第三章庚精衍生钾 苯酐法为我国独创,所用原料有苯 酐、甲醉、氨水、液体氢氧化钠、液氣、 一 ...
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