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清远市低聚木糖
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清远市低聚木糖

清远市低聚木糖 表4 -17 二氢査耳酮甜味剂及其来源 几乎所有的二氢奄耳酮都是由相应的査耳酮催化还原而得,而杏耳 ...
新乡县低聚木糖
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新乡县低聚木糖

新乡县低聚木糖 表4 -23 不同来源的/?-半乳糖苷酶催化甜叶悬钩子苷的转糖苷反应产物 2.受体蛋白识别部位人体甜味 ...
大余县水苏糖
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大余县水苏糖

大余县水苏糖 图3-54 2:氣蔗糖和甜受体模型间的相互作用(以2-0H/3-0为AHS/B#) 与楔形模型不同的另外一个甜味蛋白 ...
合肥市麦芽糖
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合肥市麦芽糖

合肥市麦芽糖 奇异果素还有风味增效特性,与其甜味增强特性一样受人重视,特别是应用 在口香糖、口腔清洁制品时更是如 ...
泸定县二氢查耳酮
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泸定县二氢查耳酮

泸定县二氢查耳酮 {二)安赛密的甜味特性 二、甘草甜素的安全毒理学分析 为了提髙中性或碱性条件下嗦吗甜的 ...
新平县爱德万甜
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新平县爱德万甜

新平县爱德万甜 采用固定化酶牛.产,可以实现连续操作和酶的重复利用,且酶更稳定。但如 果在水溶液中反应,产物沉淀在 ...
清流县纽甜
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清流县纽甜

清流县纽甜 液。降温至0T,约15min向瓶内滴加4.20mL (0. 055mol)双乙烯酮,继续反 毛上。从猴、牛、狗或鼠等动物 ...
无棣县高麦芽糖
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无棣县高麦芽糖

无棣县高麦芽糖 人体肠中的细菌对安赛蜜无作用,它既无抗菌性,也不促进生长;也未发现 有代谢降解发生,故安赛蜜无蛀 ...
商水县阿斯巴甜
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商水县阿斯巴甜

商水县阿斯巴甜 引入亚甲基的化合物[78],其甜味完全丧失。异冰片基化合物[79]与葑 基化合物[77]只在一个成对的甲基团 ...
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